一口慕斯
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步骤1/8
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牛奶和糖、盐混合，水浴加热，混入吉利丁
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步骤2/8
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奶油打发5-6成，加入牛奶吉利丁液体
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步骤3/8
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取5-6勺混合抹茶粉or可可粉or甜菜根粉，挤入模具填满三分之一深，冷冻10-15分钟
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步骤4/8
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去剩余三分之二慕斯液混合白桃粉，三分之一慕斯液混合抹茶粉
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步骤5/8
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灌入模具与小圆柱平齐，冷冻10-15分钟
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步骤6/8
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巧克力碎加剩余慕斯液水浴加热
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步骤7/8
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封顶，冷冻4小时至1夜
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最后一步
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脱模，完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-31
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