黄金鱼饼
食谱名：黄金鱼饼 参考月龄：11个月以上 今天我用巴沙鱼做了一道小饼，它含有不饱和脂肪酸，可以促进宝宝大脑发育，最关键的是价格便宜还特别好买。另外，我还加入富含膳食纤维的玉米，除了预防便秘，它同样具有补脑功效，让宝宝更聪明，更健康！
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材：中筋面粉10克，玉米粒（去衣）20克，巴沙鱼（净鱼泥）100克
-
步骤2/16
点击查看大图
起锅烧水，锅中水开倒入玉米粒，煮10分钟。»玉米粒煮过之后容易去衣，做出来的鱼饼会更加软嫩哦。
-
步骤3/16
点击查看大图
巴沙鱼用厨房纸，吸干水分。»吸去多余水分，让小饼更容易成形哦~！
-
步骤4/16
点击查看大图
巴沙鱼刮取鱼泥。
-
步骤5/16
点击查看大图
取鱼泥100克，盖上柠檬片去腥。»妈妈们家里如果没有柠檬片的话，也可以用姜片哦。
-
步骤6/16
点击查看大图
煮好的玉米，捞出冷却后去衣。»玉米外衣，纤维较粗不容易消化，给宝宝吃去掉更好哦。
-
步骤7/16
点击查看大图
玉米切碎。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力，来决定玉米颗粒的大小哦。
-
步骤8/16
点击查看大图
鱼泥中倒入玉米粒、中筋面粉。
-
步骤9/16
点击查看大图
搅拌均匀，至粘稠不易滑落的状态。
-
步骤10/16
点击查看大图
手心沾水，舀一勺鱼泥到手心。»手心沾水，可以防止鱼泥粘在手上，更易操作。
-
步骤11/16
点击查看大图
搓圆压扁。»妈妈们也可以做成自己喜欢的形状哦。
-
步骤12/16
点击查看大图
平底锅刷油，开小火。
-
步骤13/16
点击查看大图
放入鱼饼。
-
步骤14/16
点击查看大图
盖上盖子，煎焖15分钟。»小火煎焖不容易焦，口感更好哦。
-
步骤15/16
点击查看大图
开盖，出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完成啦~金灿灿的是不是光看着就很有食欲呢，既可以当主食又可以当点心，宝宝一手一个刚刚好！
●如果宝宝不爱吃巴沙鱼，妈妈们也可以换成其他的鱼，但是一定要把鱼刺剔干净哦，以免卡到宝宝。
●妈妈们家里如果有烤箱的话，也可以用烤箱烤哦，180度烤15分钟就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-31
黄金鱼饼的其他做法
黄金鱼饼的相关分类
黄金鱼饼的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11644210人看过 -
#LG御见美好食光#拔丝红薯
131100人看过 -
赛螃蟹#爽口凉菜，开胃一夏！#
517117人看过 -
麻辣下饭小鲫鱼
955015人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#洋葱炒鱿鱼须
1648981人看过 -
猪蹄焖萝卜
31469人看过 -
清炖萝卜羊排
1007220人看过 -
紫苏牛蛙
136791人看过 -
炸蛋螺蛳粉
97125人看过 -
线辣椒酱
117191人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4982032人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#香菜炒牛肉
164034人看过
