辣炒田螺
我对面做邻居4年 约一年前 也就这个时候吧 才走得近 她经常来我家吃饭 成为我的小伙伴之一 每次朋友来家里聚餐 邻居总说辣炒田螺是必备的 每个人都喜欢 特别适合喝酒 饭局到什么时候 田螺就可以嗦到什么时候 我喜欢吃甜的 喜欢放洋葱 青红椒配色 我邻居每次说林漂亮 我要吃你的螺丝 记得要放洋葱
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步骤1/13
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田螺洗净 洋葱丁 辣椒丁 葱花 泡椒圈 好辣椒圈 蒜丁 姜粒 大葱饼 手工红油豆瓣酱干花椒
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步骤2/13
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坐锅烧热注入菜籽油烧火辣辣 给泡椒圈 姜粒 蒜丁 大葱饼 干辣椒节 干花椒 手工红油豆瓣酱 爆香 炒出红油
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步骤3/13
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给田螺翻炒均匀 给米酒 半斤开水 白胡椒粉 白糖 好友 生抽 大火煮2分钟
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步骤4/13
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给盐 鸡粉 洋葱丁 青红辣椒丁 翻匀
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步骤5/13
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给葱花翻匀关火出锅
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步骤6/13
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盛盘 撒熟白芝麻 即食
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步骤7/13
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步骤8/13
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步骤9/13
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步骤10/13
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步骤11/13
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豇豆肉末
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步骤12/13
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酒煮豆豆虾
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最后一步
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红烧鸡脚
本食谱仅供参考 请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-31
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