烤羊肉(烤箱版)
苏宁易购买了两个大羊腿后,恰逢今天下雪,来点夜宵
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步骤1/5
选带皮部位稍有油脂的羊腿肉清水洗净,沥干,切两厘米见方的肉块
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步骤2/5
洋葱切一厘米宽的条状,把桂皮掰成小块
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步骤3/5
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切好的羊肉、洋葱、生抽、茴香,桂皮,花椒放在碗里抓匀,烤盘抹油后平铺在烤盘上,上面撒椒盐粉
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步骤4/5
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腌制十分钟左右,打开烤箱250度预热10分钟,预热完差不多腌制二十分钟左右(太馋等不住了),放烤箱中层250度15分钟,拿出来翻面撒椒盐粉烤箱上层250度5分钟
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最后一步
最后吃的时候可以撒辣椒粉,也可以翻面时撒的椒盐粉改成辣椒孜然粉,我家孩子要吃,所以等烤好分开撒的辣椒孜然粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-30
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