培根披萨
作为一个吃货的最高境界就是在外面吃到的好吃的,自己回家研究研究,就都能把它做出来。我发现烤箱真的是提升家庭幸福感的厨房小家电。自从有了烤箱以后,我学会了烤蛋糕、面包、饼干、烤肉、披萨……反正好多好吃的,从此家里的小朋友就对妈妈崇拜至极。 今天就来推荐一道好吃的培根披萨,而且自己在家做,用料更足,食材更放心。
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步骤1/12
将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。用手揉面,揉成光滑的面团。
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步骤2/12
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搭湿布,将面盆放置温暖处进行发酵。当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。
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步骤3/12
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用擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去。
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步骤4/12
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用叉子叉一些小孔。
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步骤5/12
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披萨饼底抹一层披萨酱。
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步骤6/12
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再撒一层芝士碎。
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步骤7/12
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美的烤箱200度提前预热,预热好后将披萨饼底放入烤箱中层,烤3分钟。
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步骤8/12
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玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。
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步骤9/12
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将培根均匀的铺在烤好的饼底上。
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步骤10/12
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再撒上玉米粒、豌豆粒。
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步骤11/12
最后再撒上一层芝士碎。
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最后一步
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再入烤箱,200度15分钟左右,披萨上色满意即可。
菜谱来源:林妈爱美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-30
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