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培根披萨的做法

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培根披萨

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作为一个吃货的最高境界就是在外面吃到的好吃的，自己回家研究研究，就都能把它做出来。我发现烤箱真的是提升家庭幸福感的厨房小家电。自从有了烤箱以后，我学会了烤蛋糕、面包、饼干、烤肉、披萨……反正好多好吃的，从此家里的小朋友就对妈妈崇拜至极。今天就来推荐一道好吃的培根披萨，而且自己在家做，用料更足，食材更放心。

“营养是健康的起点”
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10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 150g

、

水 90g

、

酵母 2g

、

盐 2g

、

糖 10g

、

玉米油 10g

、

培根 200g

、

玉米 25g

、

豌豆 25g

、

披萨酱适量

、

芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/12
将酵母用温水化开，面粉中，加入盐、糖、玉米油，水用筷子搅拌成絮状。用手揉面，揉成光滑的面团。
步骤2/12 点击查看大图
搭湿布，将面盆放置温暖处进行发酵。当面团发酵至两倍大时，用手指沾面粉，轻轻地在面条上扎个洞，面团不回缩、不塌陷即可。
步骤3/12 点击查看大图
用擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底，把饼皮铺进去。
步骤4/12 点击查看大图
用叉子叉一些小孔。
步骤5/12 点击查看大图
披萨饼底抹一层披萨酱。
步骤6/12 点击查看大图
再撒一层芝士碎。
步骤7/12 点击查看大图
美的烤箱200度提前预热，预热好后将披萨饼底放入烤箱中层，烤3分钟。
步骤8/12 点击查看大图
玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。
步骤9/12 点击查看大图
将培根均匀的铺在烤好的饼底上。
步骤10/12 点击查看大图
再撒上玉米粒、豌豆粒。
步骤11/12
最后再撒上一层芝士碎。
最后一步点击查看大图
再入烤箱，200度15分钟左右，披萨上色满意即可。

小贴士

菜谱来源：林妈爱美食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-30

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