红丝绒圣诞小雪人
-
步骤1/18
点击查看大图
备好蛋糕胚食材
-
步骤2/18
点击查看大图
玉米油加鸡蛋搅拌至乳化,发白就可以啦
-
步骤3/18
点击查看大图
再加入细砂糖搅拌均匀
-
步骤4/18
点击查看大图
这时候可以提前把淡奶油加入10g柠檬汁,搅拌均匀,静止5min,就成了酸奶油,备用
-
步骤5/18
点击查看大图
在第三步的蛋糊中加入红丝绒液体和香草精,再分次筛入低粉和可可粉的混合物,搅拌均匀
-
步骤6/18
点击查看大图
拌入酸奶油,搅拌均匀
-
步骤7/18
点击查看大图
白醋和小苏打混合
-
步骤8/18
点击查看大图
加入蛋糕糊中,搅拌均匀,蛋糕糊变得油亮
-
步骤9/18
点击查看大图
放入纸杯中,放入烤箱中层,170度,25min。烤好后可密封一夜,夏天记得放冰箱。第二天组织更松软
-
步骤10/18
点击查看大图
奶酪软化,打至蓬松
-
步骤11/18
点击查看大图
淡奶油可以单独加糖打发,也可以放入打好的奶酪里一起打发,糖可以根据自己的喜好添加
-
步骤12/18
点击查看大图
温水浸泡草莓,备用
-
步骤13/18
点击查看大图
打好的奶油装入裱花袋
-
步骤14/18
点击查看大图
将蛋糕胚中间挖洞,里面注入奶油口感更好,否则太实
-
步骤15/18
点击查看大图
草莓去蒂,上下切断
-
步骤16/18
点击查看大图
圣诞老人自己想怎么装饰都可以啊
-
步骤17/18
点击查看大图
眼睛可以用葡萄干做
-
最后一步
点击查看大图
萌萌哒
奶酪一定要软化完全,不要有硬的,一般晚上拿出来室温软化,第二天早上就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-30
红丝绒圣诞小雪人的相关分类
红丝绒圣诞小雪人的相关推荐
-
广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼(新手版)
1173269人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#可爱小雪人雪媚娘
52599人看过 -
小雪人雪糕
63968人看过 -
#硬核菜谱制作人#南瓜山药酸奶糊
734004人看过 -
咸蛋黄雪糕
296215人看过 -
布丁烧
490087人看过 -
丝滑黄桃麦片粥#秋天怎么吃#
466683人看过 -
肉末烧茄子
26人看过 -
牛肉干(烤箱版)
3人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙青橄乌果吐司盏
1人看过 -
蒜香南瓜蒸排骨
343人看过 -
葱包烩
89人看过