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烤鱼

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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1我的配菜都是参考,可根据自己的口味挑选配菜,如果完全按照我的方子的话青红椒不要跟配菜一起炒制,所有配菜炒制完毕后倒少许油将香菇两面煎至八成熟后加入青红椒炒制大概一分钟,加入十三香,孜然粉,辣椒粉,三分之一小勺,有点麻烦,但是这样做出来的香菇和辣椒口感最好 2我这次做的鱼的量大概为: 鱼3.2~3.5斤,一个小土豆,8~10个香菇,一个红辣椒,一个青辣椒,3棵芹菜, 我的烤箱是长帝CRWF32PDT 烤盘尺寸:外围:325mm*285mm,内尺寸:275mm*245mm,内深25mm,放下我配的菜刚刚好,给大家做个参考 每个烤箱的脾气不太一样,所以最后一步烤的时候根据自己的烤箱调整温度

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-12-30

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