佩奇小丸子
没错,家喻户晓的是章鱼小丸子,佩奇小丸子没听说过吧,嘿嘿……因这是我家孩子爸冠名,说我用了猪肉培根替代章鱼,咱们就取佩奇小丸子吧。
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡蛋打入量杯内搅打均匀
-
步骤2/12
点击查看大图
加入低粉拌匀
-
步骤3/12
点击查看大图
加入水拌匀后过筛
-
步骤4/12
点击查看大图
过筛两遍
-
步骤5/12
点击查看大图
准备三种配菜
-
步骤6/12
点击查看大图
切丁
-
步骤7/12
点击查看大图
摩飞多功能锅烧热刷油
-
步骤8/12
点击查看大图
加入八分满面糊,放培根碎
-
步骤9/12
点击查看大图
放洋葱丁,大头菜粒
-
步骤10/12
点击查看大图
用竹签挑起让其翻转90度
-
步骤11/12
点击查看大图
加满面糊继续加热,再翻转直至成了一个个小球
-
最后一步
点击查看大图
翻转过来的小球表面刷油继续翻转,表皮变黄就可以了,挤上沙拉酱开吃吧,我家独一无二的小丸子诞生了
表面刷油是为了小丸子的外皮更加酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-29
佩奇小丸子的相关分类
佩奇小丸子的相关推荐
-
香菇油菜(家常菜版)
6521070人看过 -
虾仁韭黄馄饨
41301人看过 -
肉段烧茄子
1573049人看过 -
干锅土豆片
347721人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80333945人看过 -
‼️厦门蚝仔烙~蚝仔煎㊙️鲜美无比
188453人看过 -
#我们约饭吧#卤煮鹌鹑蛋
163348人看过 -
包心鱿鱼丸
17929人看过 -
#流感季饮食攻略#干煸茄子,麻辣酥脆!
81483人看过 -
闽南古早味蒸蛋糕
92275人看过 -
懒人排骨焖饭
170685人看过 -
自制北京甜面酱
33405人看过