宫廷核桃酥
核桃营养价值丰富,有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉,冬天多给家人吃它,可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。核桃是一种很营养的果实,可以把它算作水果一类,它可以保护心脏机能,所以是很多老年人喜欢吃的。其实核桃的好处有很多,并不仅仅限于老年人吃,青年、中年人吃了一样有很多的好处。我们一般做核桃炖煮起来吃比较多,今个我们换个做法:宫廷核桃酥,是一款能看见核桃的货真价实的饼干的,我家奶奶,外婆可喜欢吃了,在以前没有西洋糕点的时候,中式点心那可称霸一条街的,它酥酥脆脆,咬一口唇齿留香,我还加入黑芝麻,白芝麻来增加口感,这样吃能黑发哦!
-
步骤1/10
点击查看大图
首先取一个干净的碗倒入植物油,糖粉,盐充分搅拌融化
-
步骤2/10
点击查看大图
接着把鸡蛋磕入碗中打散,倒入食材碗中继续搅拌
-
步骤3/10
点击查看大图
低筋面粉和小苏打混合下,过筛一边备用
-
步骤4/10
点击查看大图
把过筛好的面粉倒入混合好的液体碗中,可戴上一次性手套来揉成团,无颗粒,无干粉即可
-
步骤5/10
点击查看大图
把干核桃切成细丁和芝麻倒入面团中,继续揉成团
-
步骤6/10
点击查看大图
揉好成团,盖上保鲜膜静置5-10分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
取一个烤盘,把面团每个20克搓成小球压扁
-
步骤8/10
点击查看大图
刚才的鸡蛋液可剩一点,刷上蛋液洒点芝麻
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱预热180度,把烤盘放至中层,点石窟烘烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤制期间注意上色情况,太快可盖上一层锡纸
加入的坚果碎可以选择自己喜欢的,中式点心几克之间无需很精准也能成功的,还有因为核桃性热,多食生痰动火,特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-29
宫廷核桃酥的相关分类
宫廷核桃酥的相关推荐
-
宫廷核桃酥中式点心
99240人看过 -
红果山楂糕(无添加)
1386752人看过 -
自制黄豆粉
16734人看过 -
自制味精
12572人看过 -
咖喱牛肉,最适合给孩子做的下饭菜!
57262人看过 -
#餐桌上的春日限定#宫廷桃酥——酥到没朋友
223289人看过 -
开心果桃酥-桃酥中的天花板,香迷糊了!
34399人看过 -
烤板栗(空气炸锅版)
155834人看过 -
萝卜炖牛腩
24596人看过 -
香而不腻,脆而不油的宫廷老桃酥,好吃好做
68134人看过 -
瑶柱味精:自制高级“味精”,烧什么菜都好用!
40765人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3285779人看过