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苹果派

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西米Fiona

小朋友说想吃苹果派，正好，家里还有好几个苹果，天气太冷，一大堆水果都想不起吃。放着放着，都放坏了。做成派馅烤一个派来吃，味道那是相当的好。这个派9.5寸，朋友过来一起过圣诞，不用买甜点了。原来苹果派加肉桂粉是点睛之笔，但孩子们接受不了肉桂的味道 ，所以这里忽略。
食材清单 加入采购清单
肉桂粉 2克
、
盐 3克
、
水 60克
、
玉米淀粉 30克
、
白砂糖 100克
、
黄油 30克
、
苹果 700克
、
柠檬汁 10克
、
派馅：
、
白砂糖 50克
、
水 130克
、
黄油 150克
、
派皮：
、
低筋面粉 380克
烹饪步骤
小贴士

炒派馅的时候，如果不能接受肉桂粉的味道，可不放。先铺好的派皮，可以提前170度烤20分钟再拿出来放派馅，这样的话，再烤的时候可以缩短到25分钟左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-29

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