西瓜小饼干
-
步骤1/12
点击查看大图
黄油切成小块，放在室温软化至软，用手指按一下，能有一个手指印就可以了，加入糖粉，先手动搅拌一下，再用打蛋器打发均匀即可，分三次加入鸡蛋液，每次都要打发均匀，再加下一次
-
步骤2/12
点击查看大图
把低筋面粉过筛入黄油中，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免起筋，影响饼干口感
-
步骤3/12
点击查看大图
把面团分成两份，一份是1/3大小，一份是2/3大小，小面团筛入抹茶粉，用手揉成面团，如果怕弄到手上颜色，可以戴一次性手套揉
-
步骤4/12
点击查看大图
大面团加入红曲粉
-
步骤5/12
点击查看大图
揉成面团，再加入黑芝麻，继续揉匀
-
步骤6/12
点击查看大图
把红曲面团揉成圆柱形
-
步骤7/12
点击查看大图
再把抹茶面团擀成面片，把红曲面团放在抹茶面片上
-
步骤8/12
点击查看大图
轻轻的从一面卷起来，如果怕抹茶面片会断裂，可以借助刮板慢慢卷，然后包一层保鲜膜，放冰箱冷冻1个小时
-
步骤9/12
点击查看大图
从中间切开，再切成片，厚度大概在0.5厘米左右，切的时候，烤箱就可以预热了
-
步骤10/12
点击查看大图
摆烤盘上
-
步骤11/12
点击查看大图
烤箱预热160度，中层，上下火烤15分钟左右，烤完后晾凉就可以吃啦！可以放保鲜袋或者小瓶子里，半个月都不会坏的！
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-29
西瓜小饼干的相关分类
西瓜小饼干的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#草莓糖葫芦
139700人看过 -
花生牛扎
325369人看过 -
#我们约饭吧#腰果酥小饼干
1894965人看过 -
#童年不同样，美食有花样# 草莓巧克力棒棒糖
308179人看过 -
奶酪小饼干
9316人看过 -
酸酸甜甜～糖葫芦～
120132人看过 -
低热量小饼干-减脂小零食
289466人看过 -
失败嘎嘣脆-在家就能做的草莓冰糖葫芦
772356人看过 -
里脊肉串
87359人看过 -
Q萌南瓜小饼干，爱吗
108449人看过 -
冰糖葫芦（圣女果）
863502人看过 -
#春天的鲜味#奶香红枣发糕
186264人看过
