西瓜小饼干
-
步骤1/12
点击查看大图
黄油切成小块，放在室温软化至软，用手指按一下，能有一个手指印就可以了，加入糖粉，先手动搅拌一下，再用打蛋器打发均匀即可，分三次加入鸡蛋液，每次都要打发均匀，再加下一次
-
步骤2/12
点击查看大图
把低筋面粉过筛入黄油中，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免起筋，影响饼干口感
-
步骤3/12
点击查看大图
把面团分成两份，一份是1/3大小，一份是2/3大小，小面团筛入抹茶粉，用手揉成面团，如果怕弄到手上颜色，可以戴一次性手套揉
-
步骤4/12
点击查看大图
大面团加入红曲粉
-
步骤5/12
点击查看大图
揉成面团，再加入黑芝麻，继续揉匀
-
步骤6/12
点击查看大图
把红曲面团揉成圆柱形
-
步骤7/12
点击查看大图
再把抹茶面团擀成面片，把红曲面团放在抹茶面片上
-
步骤8/12
点击查看大图
轻轻的从一面卷起来，如果怕抹茶面片会断裂，可以借助刮板慢慢卷，然后包一层保鲜膜，放冰箱冷冻1个小时
-
步骤9/12
点击查看大图
从中间切开，再切成片，厚度大概在0.5厘米左右，切的时候，烤箱就可以预热了
-
步骤10/12
点击查看大图
摆烤盘上
-
步骤11/12
点击查看大图
烤箱预热160度，中层，上下火烤15分钟左右，烤完后晾凉就可以吃啦！可以放保鲜袋或者小瓶子里，半个月都不会坏的！
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-29
西瓜小饼干的相关分类
西瓜小饼干的相关推荐
-
低热量小饼干-减脂小零食
289455人看过 -
#袋福到万家#冰糖葫芦
170426人看过 -
迷你版糖葫芦
91067人看过 -
辅食日记—苹果红枣山楂水（开胃消食）
700492人看过 -
糖葫芦
39867人看过 -
咖啡豆小饼干
365092人看过 -
苹果杏仁小饼干（苹果司康）
113374人看过 -
木薯粉红糖牛奶千层糕 （无须熟浆超简单）
3805918人看过 -
自制圣诞雪人冰糖葫芦
839778人看过 -
冰糖葫芦（圣女果）
863401人看过 -
紫薯曲奇小饼干
92597人看过 -
年轮小饼干
29137人看过
