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自制经典炸酱面的做法

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自制经典炸酱面

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懒人的最佳食物，好吃，简单，一个人在家也可以吃的很精彩！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手工面 250g

、

酱油少许

、

盐少许

、

绿豆芽 200g

、

黄豆酱 2勺

、

甜面酱 1勺

、

肉末适量

、

葱花少许

、

姜末少许

、

上海青一小把

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
油烧热，炒肉末翻炒，然后加入黄豆酱，甜面酱，加入酱油翻炒均匀
步骤2/7 点击查看大图
加入适量水翻炒均匀
步骤3/7 点击查看大图
加入葱花，姜末，盐调味关火备用。
步骤4/7 点击查看大图
豆芽用水罩一下备用
步骤5/7 点击查看大图
青菜用水罩一下备用
步骤6/7 点击查看大图
水烧开，下面，面熟以后盛出
最后一步点击查看大图
放上青菜，绿豆芽，浇上一勺酱ok开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-29

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