迷你三色馒头
馒头这样做,颜值高营养好,孩子爱吃得不得了!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
分别把南瓜面团、芝麻面团、紫薯面团揉成光滑的面团。用老人家的话说,做馒头揉面很重要,要达 到'三光':手光、盆光、面光。就是手上是干净的,面盆是干净的,面团是光滑的。可以揉几分钟停 下来放置一会儿再接着揉,可以揉的更快更光滑。
-
步骤2/7
点击查看大图
放温暖的地方发酵至二倍大。如果把握不准发酵程度,可以一根手指蘸点干粉,戳一下面团,如果小 洞不回缩不下陷,就是发酵得非常成功。
-
步骤3/7
点击查看大图
把三个面团分别揉至再次光滑,如果面团不光滑,可以揉几分钟盖保鲜膜醒一会儿再接着揉,直至光滑,然后把每个面团搓长。
-
步骤4/7
点击查看大图
切成大小相近的小馒头醒15分钟左右。我切的非常小,跟糖块差不多大小。
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸锅放冷水,放入馒头,蒸15分钟左右,焖三五分钟即可出锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
真的是漂亮又好吃,营养又好。
-
最后一步
点击查看大图
一口一个,小朋友吃的超级开心。
小提示:
请根据南瓜和紫薯含水量,酌情增减水量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-29
#网红美食我来做#迷你三色馒头的相关分类
#网红美食我来做#迷你三色馒头的相关推荐
-
#以美食的名义说爱她#腐竹啤酒鸭
179919人看过 -
#巨下饭的家常菜# 高中生80天营养早餐,天天不重样
388000人看过 -
家常啤酒鸭,麻辣鲜香!#万物皆可搭#
145178人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
96048人看过 -
迷你肠仔包
10016人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5895607人看过 -
获赞10000分儿童餐:番茄奶酪披萨
235911人看过 -
#我的2024年夜饭#紫苏炒鸭
153164人看过 -
迷你汉堡
163516人看过 -
炖牛排骨
22905人看过 -
三鲜砂锅米线
32325人看过 -
迷你小蛋糕
1146034人看过