香葱海苔无糖全麦饼干
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血糖不好,又想吃饼干的人看这篇,教你做无糖全麦饼干,好吃又好做,学会再也不用去买外面那么贵的无糖饼干了,快学起来做给你的家人吃吧!我这次做的是香葱海苔口味,只要学会方法,想吃什么口味任你定!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
无盐动物黄油(这里可以换成玉米油或橄榄油)
80g
、
木糖醇
40g
、
全麦粉
40g
、
低筋面粉
140g
、
牛奶
80g
、
黑芝麻
20g
、
盐
4g
、
海苔粉或海苔碎
20g
、
香葱粉或小香葱碎
10g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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如果你用的是黄油,那么久将黄油室温软化到刮刀可以轻松按下的状态,加入木糖醇,打发到变白。如果用橄榄油口感会没有黄油的松脆,但是也是可以的,可以直接进行下一步。
-
步骤2/6
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.将其余的所有食材,全部混合再一起,进行压拌,拌到没有干粉即可。不要反复揉搓,揉太久,它会变硬,我们需要的是酥脆的口感。将揉成团的面,放入保鲜袋中,冰箱冷藏半小时,这样方便后面的造型。
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步骤3/6
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将冷藏后的面团,擀成长方片,厚度约0.5cm,然后均匀的切等份,大概是2cm*4cm的大小。切好后,放入铺好烘焙纸的烤盘中。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-12-29
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