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五香烤猪肋排

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香料腌制的猪肋排,再经过烤箱烤制,沥出多余的油脂,烤到双面金黄,在这个冬天,喝酒啃肉,好惬意!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

此道菜谱是参考庄祖宜的方子,一定要放红糖,足够的糖分才能保证,最后酱汁会变得焦糖化浓稠。为什么用橙汁?主要是提供水分,糖分和解腻的酸香,比柠檬汁要丰富一些。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-12-28

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