颜值担当在这里·Q弹香甜小南瓜
颜值高 有内涵 美南瓜一枚没错了～
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步骤1/9
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南瓜洗净，去皮去瓤，上锅蒸10～15分钟
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步骤2/9
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南瓜捣成泥，用纱布货筛网挤出多余的南瓜汁
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步骤3/9
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将糯米粉，淀粉，清蜜罗加入南瓜泥中，揉成面团，揉好的面团是光滑略有硬度，太软不好成型，预留出10-20g糯米粉，然后根据面团柔软度适量添加，蒙上保鲜膜醒一会儿。
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步骤4/9
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将面团分成25g-30g左右的小面团
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步骤5/9
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包入巧克力，揉圆轻轻压扁
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步骤6/9
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压扁后用牙签压出南瓜褶子，压深点（以防蒸熟消失） 然后可以用绿色的菜杆子或其他装饰南瓜柄
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步骤7/9
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蒸屉上铺上油纸刷点油，以防粘住
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步骤8/9
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冷水蒸10分钟左右，蒸熟后晾几分钟
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最后一步
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Q弹Q弹·浓浓的巧克力南瓜香甜味·开吃～
南瓜水一定要沥干点。（不要用任何面粉代替哦，口感会很硬～）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-28
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