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掼奶油的做法

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掼奶油

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10~30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 150g

、

细盐 1 g

、

绵白糖 15g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将淡奶油、细盐和绵白糖一起放入厨师机的搅拌桶，之后放入冰箱冷藏20分钟。
步骤2/3 点击查看大图
将打蛋笼装上厨师机，开始打发。逐步加至高速档，始终注意打发状态。
最后一步点击查看大图
打发至硬性发泡，即告完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-28

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