辅食日志 | 菜花南瓜浓汤(9M+)
菜花富含维生素、烟酸和胡萝卜素等物质,能开胃健脾,增加宝宝的食欲,还能促进视力和智力发育,提高宝宝的免疫力。菜花质地细嫩,味道鲜美,含有多种营养物质,有利于宝宝的身体健康。但是菜花不太好消化,所以一定要将菜花蒸软再给宝宝食用。 南瓜中含有丰富的碳水化合物、糖、蛋白质以及维生素、钙等微量元素,能够增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面的营养。给宝宝购买南瓜做辅食时可以选择稍微老一点的,其淀粉含量更高,口感也更绵软和香甜。
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步骤1/10
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菜花洗净后倒入贝壳粉浸泡10分钟左右,用来去除农药残留
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步骤2/10
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菜花切小块,锅中水烧开后,将菜花放入锅中焯半分钟
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将南瓜切小块,并和焯好的菜花一同放入蒸锅中,蒸15分钟左右
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用刷子在锅底刷一层油
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油热后倒入面粉,小火不断翻炒,避免糊锅,等到面粉炒出香味,颜色微微发黄,就可以关火出锅了
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步骤6/10
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将蒸好的菜花、南瓜和炒好的面粉倒入搅拌杯中,倒入冲好的配方奶或牛奶,搅拌成细腻的浓汤,晾凉后就可以给宝宝食用啦
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步骤7/10
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-28
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