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迷迭香曲奇饼的做法

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迷迭香曲奇饼

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好吃的饼干～配方来自 @君之

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋液 20克

、

糖粉 40克

、

低粉 100克

、

黄油 50克

、

迷迭香碎碎 3克

、

盐一克

、

法焙客打蛋器一个

、

法焙客打蛋盆一个

、

刀具拓牌水星厨刀

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材一览。
步骤2/16 点击查看大图
新鲜迷迭香切碎
步骤3/16 点击查看大图
用法焙客电动打蛋器打发黄油，这款打蛋器非常好用，打发迅速充分。软化好的黄油与糖粉和盐一起用法焙客打蛋器打到颜色变淡。
步骤4/16 点击查看大图
蛋液分次加入，打到充分混合。
步骤5/16 点击查看大图
筛入低粉，放入迷迭香
步骤6/16 点击查看大图
翻拌均匀，轻轻用手揉成团即可。
步骤7/16 点击查看大图
徒手整形成长方体
步骤8/16 点击查看大图
包好保鲜膜，放入冰箱冷冻半小时。
步骤9/16 点击查看大图
清洗器具。
步骤10/16 点击查看大图
取出，切片。拓牌水星厨刀，锋利，切曲奇生坯非常赞～
步骤11/16 点击查看大图
摆入学厨kt烤盘，180度烤15分钟即可。具体参考自己烤箱温度。
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成品欣赏
步骤13/16 点击查看大图
好香
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首页图
步骤15/16 点击查看大图
首页图
最后一步点击查看大图
这款打蛋器超级给力～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-28

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