巧克力坚果吐司
如果再淋个巧克力酱筛个可可粉是不是就可以叫脏脏吐司了哈哈哈。
-
步骤1/16
点击查看大图
波兰种的原料混合在一起，发酵成这样，冒着小泡泡就可以用了，也可以放冰箱冷藏发酵一夜第二天用。
-
步骤2/16
点击查看大图
发酵好的波兰种，里面是这种蜂窝状
-
步骤3/16
点击查看大图
主面团的所有原料混合，除了黄油以外，再加入波兰种用面包机按下揉面程序揉15分钟。
-
步骤4/16
点击查看大图
这样撕开有圆形的小洞有面筋就可以加黄油了
-
步骤5/16
点击查看大图
黄油要软化的哟，用手指一戳到底那种
-
步骤6/16
点击查看大图
在按下揉面程序揉25分钟，出手套膜。放温暖处发酵1.5倍左右大。
-
步骤7/16
点击查看大图
把杏仁和核桃用擀面杖捣碎，也可以用料理机打碎我喜欢大一点的颗粒嚼起来很有满足感，所以就用擀面杖粗略地敲了几下
-
步骤8/16
点击查看大图
然后加入巧克力酱和玉米糖浆小火加热至粘稠关火
-
步骤9/16
点击查看大图
发酵好的面团排气后分成三份。
-
步骤10/16
点击查看大图
包入坚果巧克力酱。
-
步骤11/16
点击查看大图
擀成牛舌状卷起，然后再擀一次再卷起变成这样的小胖子
-
步骤12/16
点击查看大图
盖保鲜膜放温暖处发酵到八分满。
-
步骤13/16
点击查看大图
烤箱提前200度预热十分钟，然后上火180度下火200度烤35分钟即可
-
步骤14/16
点击查看大图
颜色满意的时候盖锡纸。
-
步骤15/16
点击查看大图
满屋巧克力香。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
坚果可以随意放自己喜欢的坚果或者放蔓越莓，葡萄干都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-28
巧克力坚果吐司的相关分类
巧克力坚果吐司的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#巧克力吐司
322410人看过 -
坚果吐司
10409人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3111701人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
168923人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
283492人看过 -
纯素早餐吐司
1481271人看过 -
全麦坚果吐司#奇妙烘焙屋#
133038人看过 -
#法式面包#零糖少油，低卡饱腹的果干全麦面包
228154人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74488814人看过 -
低脂早餐全麦坚果吐司
197983人看过 -
酸奶小排包
24873人看过 -
巧克力奶香吐司
202519人看过
