巧克力裂纹曲奇
说是曲奇 但是却是完全不同的口感 外面脆脆的 里面绵软绵软的 打开烤箱 瞬间被巧克力的味道包围 就像被幸福包围
-
步骤1/11
点击查看大图
首先把黄油和巧克力称好 放到一个容器里面 隔水融化 一定小心不要把水溅到盆里
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油和巧克力融化后 放入白砂糖 搅拌至白砂糖融化
-
步骤3/11
点击查看大图
之后 分两次加入蛋液 第一次搅拌均匀后再继续放蛋液
-
步骤4/11
点击查看大图
这是搅拌后的样子 呈粘粘的糊状 之后筛入面粉 可可粉 泡打粉 这一步忘记拍了 搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时
-
步骤5/11
点击查看大图
一小时之后取出面团 用手搓成大小差不多的小团子
-
步骤6/11
点击查看大图
均匀的裹上糖粉 每个小团子之间一定要留好距离 里面有泡打粉 会变大 防止粘到一起
-
步骤7/11
点击查看大图
烤箱170度 热风烘烤模式 15分钟 小团子一点一点变大 慢慢裂开
-
步骤8/11
点击查看大图
裂开之后非常好看
-
步骤9/11
点击查看大图
咬一口 外面脆脆的 浓浓的巧克力味
-
步骤10/11
点击查看大图
再筛一层糖粉
-
最后一步
点击查看大图
装到盒子里保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-28
巧克力裂纹曲奇的其他做法
巧克力裂纹曲奇的相关分类
巧克力裂纹曲奇的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 #芝士牛肉卷:最近超火的!
105622人看过 -
葱香豆干
493954人看过 -
自制玫瑰花酱
540085人看过 -
酸菜饺子,就是那个味儿~#感恩节烹饪挑战赛#
181625人看过 -
#在家做出五星级牛排#香烤芝士牛肉卷
95691人看过 -
#养生打卡#炼葱油
183038人看过 -
减脂神器|这个必须安利给所有减肥的姐妹!
254673人看过 -
#春天的鲜味#榴莲披萨-烤箱版
187342人看过 -
玫瑰花酱
197167人看过 -
#奇妙烘焙屋#巧克力软曲奇
149167人看过 -
免炸吉拿棒
24526人看过 -
海鲜披萨
1464874人看过