是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烤羊腿的做法

点击查看大图

烤羊腿

浏览 2.1万 · 收藏 85

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

羊腿 1200g

、

葱 30g

、

花椒 10g

、

大料 1个

、

草寇 1个

、

砂仁 1个

、

草果 1个

、

桂皮 3g

、

陈皮 4g

、

蜂蜜适量

、

白酒 10ml

、

色拉油 50g

、

孜然粉 15g

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊腿温水洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
羊毛挑干净。
步骤3/6 点击查看大图
把调辅料加高汤烧开，放入羊腿煮熟。
步骤4/6 点击查看大图
捞出羊腿放烤盘里，摸上汤汁。烤盘下放洋葱丝防止糊底，同时曾加香味。
步骤5/6 点击查看大图
210度烤30分钟，取出放孜然、辣椒面。
最后一步点击查看大图
再烤5分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-28

换个做法

烤羊腿的其他做法

烤羊腿的相关分类

家常味私房菜荠菜儿菜春笋青团更多

烤羊腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许