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鸡心腐竹炒蘑菇

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花儿的美食厨房

鸡心的口感嫩滑多汁还特别劲道，不过购买的时候摊主就会建议您，把鸡心的血管和血块去掉，但鸡心底部的少许脂肪得留着，炒出来才香。因此鸡心怎么做好吃？搭配尖椒，还可以加入腐竹，微辣清脆的蔬菜、豆香吸汁的腐竹，都能很好的去油腻。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鸡心 300克
、
尖椒 1根
、
平菇 200克
、
腐竹 2根
、
剁辣椒 1大勺
、
葱丝姜丝 适量
、
食用油 1勺
、
料酒 半勺
、
生抽 2大勺
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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