葱烤鲫鱼
浓油赤酱的葱烤鲫鱼是很普通的一道上海家常菜 咸鲜带甜 在我家非常受欢迎 介绍给大家 希望友友们喜欢
20克
1克
14克
201
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
鲫鱼洗净 用厨房用纸吸干水分(我用了一条)
-
步骤2/10
点击查看大图
葱切段备用
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅冷油下姜片摩擦锅
-
步骤4/10
点击查看大图
下鲫鱼
-
步骤5/10
点击查看大图
煎到两面金黄盛出
-
步骤6/10
点击查看大图
下葱段炒至变色出香味
-
步骤7/10
点击查看大图
盛出一部分葱 其余的留锅中 将煎好的鲫鱼放在葱上
-
步骤8/10
点击查看大图
沿锅边淋入料酒 老抽 生抽 加适量水 加冰糖 盖盖 开大火烧开转中小火煮几分钟 开盖调味 中小火慢慢收汁
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅装盘摆上香葱 浓油赤酱的葱烤鲫鱼好了
-
最后一步
点击查看大图
葱香味浓郁 好吃极了 下酒佐餐佳品
鲫鱼肚子里的黑膜一定要除净 否则做出来的鲫鱼会腥 鲫鱼很鲜嫩 但刺多 吃时要小心哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
葱烤鲫鱼的相关分类
葱烤鲫鱼的相关推荐
-
红烧鲫鱼#家乡菜#
16662959人看过 -
低脂少油纸包烤鲫鱼(空气炸锅快手版)
465945人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1439727人看过 -
孜然烤鲫鱼
248806人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
503904人看过 -
家常烧鲫鱼
4501784人看过 -
酱牛肉
247119人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
237083人看过 -
老外婆的招牌!葱烤鲫鱼!“俘获”了两代儿媳妇!
49335人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4684438人看过 -
红烧茄子
71130596人看过 -
烤箱版烤鱼
2162264人看过