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发面葱花饼

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薇小厨美食记

前几天多妈发了葱花发面饼的文章，当时就被勾起馋虫了，琢磨着哪天有时间也试试。刚好老公说今天中午要回家吃饭，于是上午我就发了面切了葱花，准备中午做一锅葱花饼。老公一进门就问做什么这么香啊？妥妥的被香味四溢的葱花饼馋到了，还没炒菜吃午饭，空口吃了一个，嚷嚷说太好吃了外酥里嫩，比早餐店卖的葱油饼好吃多了，以后常做这个当早餐吧。（配方里面的用量可以做出8个饼）
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
面粉 300g
、
清水 150g
、
酵母 3g
、
葱花 60g
、
食用油 60g
、
面粉 80g
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.食用油可以换成黄油会更香，我来不及软化黄油，下次尝试用黄油。 2.一次可以多做几个放冰箱保存，早上拿出来热一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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