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迷迭香烤法式羊排

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西米Fiona

一直觉得羊排如果炖着吃，纯粹只是过足了嘴瘾，如果烤着吃，再摆个盘，不止是嘴上过瘾，视觉上还得到了满足。节假日的聚餐，如果自制一盘烤羊排，瞬间觉得高大上起来。冬天和羊排最配，羊肉温补，烤着吃最好了。提前用红酒和迷迭香腌透，烤的过程只需加盐和黑胡椒碎就已经很美味了。无需太多调料。
食材清单 加入采购清单
法式羊排 500克
、
葡萄酒 1杯
、
小洋葱 4颗
、
盐 适量
、
迷迭香 适量
、
土豆 1个
、
黑胡椒碎 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

提前用红酒腌过的羊排，多了酒香少了膻味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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