三文鱼头海鲜杂蔬汤
快手营养汤
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步骤1/9
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三文鱼头用姜、料酒、盐腌20分钟
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步骤2/9
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杂蔬、菇菌处理好
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步骤3/9
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玉米切段、鲜菇切十字花、红萝卜切小花(不装饰的话此步可省略)
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步骤4/9
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海鲜处理好
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步骤5/9
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不粘锅里放入油、姜爆香,放入三文鱼头两边煎至金黄色。倒入水盖上盖子煮20分钟(水要加足够)
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步骤6/9
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另一汤煲放入所有杂菜、菇菌、适量水
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步骤7/9
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将三文鱼汤倒入杂菜煲里继续煮20分钟。20分钟后放入鱼露调味,青口、花甲、煮至开口
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步骤8/9
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最后放入鱿鱼须、虾(易熟)大火煮4分钟即可
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最后一步
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料足,汤甜
材料够多,已经不需要调料调味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
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