糯米糍夹心红薯饼
红薯被人们称为长寿食品,是生活很常见的食材。多吃红薯不但能使营养更均衡,同时由于它含有大量的淀粉,食用以后能产生饱腹感,所以也是减肥瘦身很好的食材,怕胖的小伙伴们也能放心吃。 Lincf_v林分享一道很特别的红薯饼做法,它不仅酥脆可口,还是清甜软糯的糯米糍夹心口感,特别好吃。我每次做都一扫而光,喜欢的赶紧也为家人做。
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步骤1/15
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细砂糖倒入糯米粉中
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步骤2/15
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一边加入稍热点的温水边搅拌
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步骤3/15
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然后揉成较柔软的糯米面团
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步骤4/15
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将红薯去皮后洗净切成薄片,薄一些更容易熟透
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步骤5/15
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然后揪一团糯米面团揉圆压扁
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步骤6/15
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用两片红薯夹心并按压
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步骤7/15
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鸡蛋打散均匀
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步骤8/15
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接着粘上一层鸡蛋液
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步骤9/15
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再粘上玉米淀粉
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步骤10/15
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然后再粘一次鸡蛋液
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步骤11/15
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然后裹上一层面包糠
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步骤12/15
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起锅加油,油低温时放入红薯饼,小火炸至金黄色浮起,其间多次翻面使其受热均匀熟透后即可捞出控油
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步骤13/15
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成品
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
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