红薯板栗芝士蛋糕——自制杏仁粉
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石泽清美的配方,红薯去了皮,口感更细腻。可以不夸张地说,这个蛋糕是我玩烘焙十二年以来做过最好吃的,没有之一。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
奶油奶酪
200克
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
50克
、
无盐黄油
30克
、
红薯
200克
、 、
扁桃仁
30克
、
细砂糖
70克
、
饼干底
、
奥利奥碎
40克
、
无盐黄油
20克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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奶油奶酪室温软化
-
步骤2/10
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奥利奥碎和无盐黄油一起放进保鲜袋里面捏啊捏,捏后以后放进铺好油纸的六寸活底模具里。
-
步骤3/10
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栗子仁和切块去皮的红薯一起放锅里蒸三十分钟。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-12-27
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