无刺番茄鱼
小姐妹安利的番茄鱼很好吃 但是外面做的重油重盐重味精,吃完胃不舒服还口渴,还是自己动手丰衣足食~ 这个分量一个人吃刚刚好,土豆可以换成豆芽金针菇或者粉条都ok
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步骤1/9
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番茄切小块,龙利鱼柳解冻清洗切片,土豆切片,姜蒜切沫沫
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步骤2/9
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热锅冷油,加姜蒜沫沫炒到香香的
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步骤3/9
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让番茄块进去交朋友
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步骤4/9
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加一小坨番茄酱让它香味变浓郁
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步骤5/9
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加料酒和水,煮到番茄们水乳交融~
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步骤6/9
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土豆就可以进去泡澡澡啦
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步骤7/9
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土豆片煮到喜欢的熟度(我喜欢糯糯的)就可以先去碗里凉快一下
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步骤8/9
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哇 鱼片也来泡澡澡了!你们这么嫩泡久一点也没关系的~(顺便大火收收汁)最后加适量的盐,喜欢的话顺便撒些胡椒粉也可以
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最后一步
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开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
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