海螺火腿卷
有火腿的海螺哦
3克
1克
4克
34
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
材料1拌匀后,揉成光滑面团。
-
步骤2/13
点击查看大图
火腿,对半切。再平均十字切开。
-
步骤3/13
点击查看大图
平均分成每个剂子40克,揉圆后,搓成如图的长条,一头大一头小。
-
步骤4/13
点击查看大图
接着把火腿肠放在长条的靠下端,如图。
-
步骤5/13
点击查看大图
长条绕过火腿肠
-
步骤6/13
点击查看大图
顺势围绕过来。
-
步骤7/13
点击查看大图
如此类推的绕过去。
-
步骤8/13
点击查看大图
收尾处,直接绕到面团完。
-
步骤9/13
点击查看大图
如图这样绕完,还有个小尖尾,也接着绕。
-
步骤10/13
点击查看大图
顺势绕完,如图。
-
步骤11/13
点击查看大图
接着用翻糖工具,圆头往大的那一头,往里压一压。
-
步骤12/13
点击查看大图
如图,做好后,夏天室温发酵一小时,冬天烤箱30度发酵一小时,蒸十分钟。发酵主要是观察状态,面团发大,发轻,轻按回弹,便可以上炉蒸了。
-
最后一步
点击查看大图
有馅的海螺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-26
海螺火腿卷的相关分类
海螺火腿卷的相关推荐
-
滋补水润不长膘的【桃胶羹】
132765人看过 -
香辣掌中宝(鸡脆骨)
476807人看过 -
水果蛋糕
46502人看过 -
宫保鸡丁~口感松脆的鸡丁外酥內嫩
47350人看过 -
山药草莓大福
59458人看过 -
自制芋泥麻薯凉糕,谁懂啊!这个真的巨好吃啊啊!!
52987人看过 -
香辣掌中宝
18202人看过 -
小清新菠萝夹心闪电泡芙
553740人看过 -
八寸戚风水果蛋糕
62005人看过 -
花生酱双色包
5772人看过 -
花样面食棒棒糖馒头
361825人看过 -
枣泥熊爪包(自制枣泥馅)
38057人看过