懒人的减肥蛋白质餐——牛柳土豆牛排菇玉米虾仁粒粒炒
好久不更新了,最近一直在出差,在外面吃的总是没有在家好,在家的时候又总是没有力气再折腾什么菜了。所以做为懒人煮菜大师,继续保持尽量只洗一个锅一两个盘,食材加减也不影响好吃的口味,随时随地在冰箱就能储存的原料,还有低脂低碳水高蛋白质的优良搭配,在这里就奉上这道粒粒炒。
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步骤1/8
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菌菇切粒、蒜切碎。这次用的牛排菇就是波多黎各菌,汁水鲜美。平时买来烤着吃,今天换个吃法。你喜欢蒜就多放,姜葱也随便,不喜欢就不放
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步骤2/8
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土豆切粒,和玉米一起下开水锅煮熟
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步骤3/8
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虾仁拿出来化冻,怕腥的可以腌下。我个人觉得买的这个挺好,喜欢更嫩的口感可以蛋清抓下。牛排化冻切粒,平时买来煎着吃的那种
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步骤4/8
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起油锅下虾仁,顺便用铲子铲成粒。。我是真的懒
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步骤5/8
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再下蘑菇蒜粒牛排粒,炒出蘑菇汁水
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步骤6/8
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挤大概两瓷勺的黑椒酱,然后炒匀
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步骤7/8
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放土豆和玉米再炒几下,再挤两大勺黑椒酱、一勺蚝油、一大勺糖。喜欢咸的可以放酱油和盐,少放点糖
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最后一步
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最后汁水快收干了,就可以盛出来吃了。也可以拌面拌饭。。不过我减肥,有土豆当主食就可以了,再来杯牛奶,真是蛋白质盛宴
菜都熟了就行,懒人做菜要什么贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-26
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