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腌萝卜干的做法

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腌萝卜干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜萝卜

、

盐

、

白糖

、

味精

、

生抽

、

醋

、

酒少许

、

干辣椒喜欢吃辣可以多放

、

黄豆

、

蒜末

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把萝卜切条放在通风的地方晾干最好开窗户
步骤2/7 点击查看大图
这个是4天的成果可以做了已经
步骤3/7 点击查看大图
用热水洗萝卜干泡20分钟左右「现在就可以泡黄豆了」
步骤4/7 点击查看大图
晾干水
步骤5/7 点击查看大图
晾干以后把黄豆加进去搅拌均匀放入醋盐生抽鸡精味精还有糖提鲜
步骤6/7 点击查看大图
搅拌好以后放入蒜末和干辣椒倒入热油搅拌即可
最后一步点击查看大图
完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-26

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