手抓饼
曾几何时，煎饼果子以其营养美味而又快捷便携的优点风靡大街小巷。今天有机会试着煎了几块手抓饼，配上鸡蛋和生菜确实不错哦
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步骤1/6
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锅里涂一层油，手抓饼煎至两面金黄。（飞饼也可以）
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步骤2/6
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生菜用沸水煮几分钟，晾干。
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步骤3/6
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鸡蛋煎熟，其他菜炒熟，不要有汤汁。（用剩菜也是可以的）
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步骤4/6
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饼摊开，涂一层番茄酱，再码上荷包蛋，生菜，火腿肠等等，最后上面挤两圈沙拉酱。
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步骤5/6
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卷起开吃。建议番茄酱少放点，酸味太重不太好。
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最后一步
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口感不错，味道好极了。
1.试过飞饼、手抓饼，基本没什么区别。
2.保险起见，煎饼前锅里涂薄薄一层油，这样不容易粘锅。
3.适合处理剩菜，或者是零碎的食材。
4.这是煎饼果子的吃法，只是饼用的是手抓饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-26
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