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一天中午,我贪玩没给女儿做午饭。忽想起冰箱里有昨天剩的熟玉米,来个玉米什锦炒饭吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
煮熟米饭。煮饭大约30分钟,这期间可以完成如下准备工作:1. 熟玉米搓粒2. 上海青洗净切碎3. 香肠切碎4. 虾解冻,剥皮去虾线,洗净5. 炒两个鸡蛋
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最后一步
煮熟的米饭凉一会儿,可以把水蒸气散发出去。放入炒锅中,煸炒几下,加入油,翻炒,加入前面准备好的材料,陆续放入炒锅中,和米饭炒匀。加入生抽和盐适量,继续翻炒。
小贴士
盐要少放,因为火腿肠本来就咸,这道炒饭的味道应该是鲜香甜脆不油腻,富含蛋白质和维生素,营养齐全,色香味俱佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-26
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