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山药胡萝卜排骨汤的做法

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山药胡萝卜排骨汤

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山药胡萝卜排骨汤养生又暖身而且还是秋冬滋补增强免疫力的、周末在家就会做很多吃的、年纪大了越来越需要养生了

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 150g

、

山药 100g

、

胡萝卜 100g

、

姜片 3g

、

大葱 8g

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、把肉剁好后放在清水里泡十几分钟
步骤2/4 点击查看大图
2、准备好材料：大葱、生姜、胡萝卜、山药、
步骤3/4 点击查看大图
3、把之前清水清洗的排骨捞起来放到干净的锅中加入适量清水、盖住排骨、放入料酒和生姜、煮25分钟后把水倒掉、排骨捞起来沥干水分、在重新在锅中加入清水小火慢慢煮、煮到排骨肉熟透加入胡萝卜、后加入山药和大葱就OK了
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4、煮好后就是这样子的、生姜和料酒都是去除腥味的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-25

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