水果圣诞树

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这个水果圣诞树很漂亮，但是必须给些耐心和细心才能做好。所耗的水果量较大，比较适合几个人的小聚会场合，否则会当天吃不完哦！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

多种水果适量

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苹果 1个

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胡萝卜 1根

、

牙签许多

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10寸白色碟子 1个

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防潮糖粉(可无) 适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所有材料，洗干净沥干水备用。今天用到的水果有: 绿提子、红提、橙色的小番茄、红色的小番茄、金桔、奇异果、哈密瓜、草莓。选用的水果颜色多种，形状大小不一，这样才能做出层次感。像哈密瓜这种，可用模具印出各种可爱形状。奇异果不要用太熟的，摸起来硬硬的比较适合，否则用牙签挂不住，会容易掉下。奇异果去皮后切块状。注意: 可随自己喜好去选择水果，避免使用易氧化的水果和成熟度太高的水果。
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苹果是用来做底座的，不需要担心氧化问题。用刀切平苹果底部，以便于立稳。
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胡萝卜切平底部，插上几根牙签。
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将胡萝卜插在苹果上。因为我买了个直筒身材的胡萝卜，所以自己手动削了一下胡萝卜顶部。其实正常形状的萝卜是不需要削的，直接使用即可。
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间隔插上牙签，胡萝卜上的牙签要适当截去一截，越往上越短。可以边插水果边弄牙签。
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先从底部开始插水果，从下往上。先插形状大的水果，再掺插小的水果，不同颜色的水果尽量错落开。
步骤7/11 点击查看大图
中间的空隙尽量用小水果填上。我用模具印出的哈密瓜比较小，用来填空隙正好，还切了好几个提子和金桔。尽量将里面的牙签藏起来。哈哈，草莓只用了一个，插在顶端。注意：必须要有耐心哦！
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为了营造出圣诞气息，需要撒一点糖粉。普通的糖粉是不行的，必须用防潮糖粉。
步骤9/11 点击查看大图
用筛子均匀撒上防潮糖粉。水果树变得梦幻起来。
步骤10/11 点击查看大图
下雪啦！
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成品图。