荷兰豆拌时蔬
荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
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步骤1/13
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准备原材料荷兰豆摘除两端洗净、杏仁、红椒、黄椒备用
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步骤2/13
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锅中烧开水放入荷兰豆焯水至荷兰豆变色(时间不要太久会影响口感以及营养会流失)捞出立即放入冷水中过凉后沥干水份备用
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步骤3/13
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红、黄椒切成自己喜欢的形状和处理荷兰豆的方法一样焯水
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步骤4/13
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杏仁是处理好有咸淡味的冲洗一下沥干水份即可
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步骤5/13
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荷兰豆和红、黑椒一起放入容器中
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步骤6/13
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放入调味料糖、盐、醋、味精拌匀入味即可食用
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步骤7/13
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荷兰豆摆入盘中成花的形状
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步骤8/13
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红、黄椒交叉摆在荷兰豆上
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步骤9/13
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杏仁摆在中间荷兰豆拌时蔬就大功告成啦
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步骤10/13
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搭配鱼卷和金枪鱼饭团一起享用太美味了
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步骤11/13
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来杯鲜牛奶补充一下钙能量噢
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步骤12/13
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这道美味既有颜值又有高品质的营养价值太棒了
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最后一步
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送给家人一顿丰盛的早餐是一件非常美妙的事情噢
荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-25
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