酸奶松饼
前面分享过酸奶松饼 因为我家宝贝喜欢吃 这赶上了一年一度的圣诞节 作为西方国家的节日,不需要隆重庆祝,但可以给孩子做个应景小美食的 所以今天做了款圣诞造型的酸奶松饼简单易上手又有趣的~圣诞树 分享给大家
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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鸡蛋和糖霜用打蛋器搅拌均匀至融化
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步骤3/12
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加入酸奶(我用的是自己做的裸酸奶),搅拌均匀裸酸奶就是不加糖,更无任何添加剂的酸奶
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步骤4/12
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加入过筛的面粉
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步骤5/12
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搅拌均匀至无颗粒的流动状态
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步骤6/12
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不粘锅小火加热,无需放油,用勺子把面糊从中间倒入锅内表面起大泡泡的时候可以把饼翻个面
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步骤7/12
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煎一分钟左右就可以了
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步骤8/12
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松饼全部煎好(煎不一样的大小)
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步骤9/12
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松饼煎好以后,小番茄对半切,一片放上4个,以此类推,大的松饼放下面,小的放最上面
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步骤10/12
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摆好以后,撒上糖霜
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步骤11/12
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再浇上一层酸奶做装饰
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最后一步
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剩下的就可以自由发挥了✌简单的食材,快捷的步骤,却给孩子最健康的饮食
注:
1⃣️、面糊的面粉吸水度不同,可以根据情况调节煎饼的浓稠度,
2⃣️、我煎了9块松饼,先大后小,面糊入锅的时候可以依次减量,这个自己调节
3⃣️、低糖版,觉得味道淡的可以多撒糖霜或者蜂蜜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-25
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