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酸奶松饼的做法

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酸奶松饼

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前面分享过酸奶松饼因为我家宝贝喜欢吃这赶上了一年一度的圣诞节作为西方国家的节日，不需要隆重庆祝，但可以给孩子做个应景小美食的所以今天做了款圣诞造型的酸奶松饼简单易上手又有趣的~圣诞树分享给大家

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

自制酸奶 180克

、

低粉 180克

、

鸡蛋 3个

、

糖霜 30克

、

圣女果适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋和糖霜用打蛋器搅拌均匀至融化
步骤3/12 点击查看大图
加入酸奶（我用的是自己做的裸酸奶），搅拌均匀裸酸奶就是不加糖，更无任何添加剂的酸奶
步骤4/12 点击查看大图
加入过筛的面粉
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀至无颗粒的流动状态
步骤6/12 点击查看大图
不粘锅小火加热，无需放油，用勺子把面糊从中间倒入锅内表面起大泡泡的时候可以把饼翻个面
步骤7/12 点击查看大图
煎一分钟左右就可以了
步骤8/12 点击查看大图
松饼全部煎好（煎不一样的大小）
步骤9/12 点击查看大图
松饼煎好以后，小番茄对半切，一片放上4个，以此类推，大的松饼放下面，小的放最上面
步骤10/12 点击查看大图
摆好以后，撒上糖霜
步骤11/12 点击查看大图
再浇上一层酸奶做装饰
最后一步点击查看大图
剩下的就可以自由发挥了✌简单的食材，快捷的步骤，却给孩子最健康的饮食

小贴士

注： 1⃣️、面糊的面粉吸水度不同，可以根据情况调节煎饼的浓稠度， 2⃣️、我煎了9块松饼，先大后小，面糊入锅的时候可以依次减量，这个自己调节 3⃣️、低糖版，觉得味道淡的可以多撒糖霜或者蜂蜜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-25

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