杏仁薄脆片 | 香薄脆
如果说起饼干类口感最爽的是那一款~我一定会选择这款！~酥脆爽口！~再加上杏仁的香味！~每次刚出炉就分分钟被我吃完了！~吃的每次都比做的快···
-
步骤1/6
点击查看大图
黄油切丁软化，加入糖粉。
-
步骤2/6
点击查看大图
用打蛋器打发，至糖粉全部融入，黄油颜色发白体积略微变大。
-
步骤3/6
点击查看大图
分3次加入蛋白，每次都要打到黄油和蛋白完全混合均匀再加下一次。用面粉筛筛入低筋面粉，搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
用小勺取适量的面糊，在油纸上用勺子的背面将面糊尽可能的摊开摊薄，我觉得用打圈的方式比较好用。（必须用到油纸）
-
步骤5/6
点击查看大图
满满的撒上杏仁片。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度，放置于烤箱中层，烘烤5-6分钟，至边缘上色即可。
尽可能摊的薄一点，越薄越脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-25
杏仁薄脆片 | 香薄脆的其他做法
杏仁薄脆片 | 香薄脆的相关分类
杏仁薄脆片 | 香薄脆的相关推荐
-
焦糖杏仁糯米船
1883290人看过 -
杏仁薄脆饼
83325人看过 -
栗子蛋糕卷
2049429人看过 -
杏仁瓦片
329554人看过 -
自制广式腊肠
85770人看过 -
葱香曲奇
636501人看过 -
自制棉花糖
396833人看过 -
披萨饼皮
1276240人看过 -
满满元气的红枣糕来啦！无需打发，搅一搅就可以做出蓬松香甜的红
190842人看过 -
多重口感蓝莓冻芝士慕斯蛋糕｜切块蛋糕
100334人看过 -
#寻人启事#蛋白杀手——杏仁脆片
86048人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#零失败的古早蛋糕
259567人看过
