圣诞草莓杯子蛋糕
这道杯子蛋糕的做法,简单易做,新手也一看就会,无需分蛋打发,烤好后,再把它装饰成圣诞树的样子。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好材料,
-
步骤2/12
点击查看大图
2个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中, 加入20克白砂糖。
-
步骤3/12
点击查看大图
隔温水用电动打蛋器把鸡蛋打发至蛋液变浓稠细腻,蛋糊滴落留下明显痕迹,画8字不马上消失。
-
步骤4/12
点击查看大图
分2次筛入低粉,切拌均匀后,再筛入剩下的面粉翻拌均匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
然后把8克植物油放入面糊中,充分搅拌均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入垫了蛋糕纸托的六连模具中,8分满就可以了。
-
步骤7/12
点击查看大图
放入预热好的烤箱,上下火,中层,180度,18分钟左右。
-
步骤8/12
点击查看大图
用来做夹心的草莓清洗干净后吸干水分。
-
步骤9/12
点击查看大图
把200克淡奶油放入打蛋盆中,加入15克白砂糖后用电动打蛋器打发。
-
步骤10/12
点击查看大图
纸杯蛋糕晾凉后,上面挤上一层打好的原色奶油,放上一个草莓。
-
步骤11/12
点击查看大图
再在打好的奶油中滴几滴绿色色素,装入有裱花嘴的裱花蛋中,沿着草莓挤成树的形状就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
最后在树上撒上彩色糖珠,圣诞草莓杯子蛋糕就做好了。
这个小蛋糕是全蛋打发,所以最好是隔温水,容易打发。蛋糕糊要用翻拌的手法,不要划圈,不然容易消泡。烘烤时间要根据自己的烤箱温度和纸杯的大小来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-25
杯子蛋糕的其他做法
-
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
-
超可爱的纸杯蛋糕谁还没做过!
-
#美的绅士烤箱#海绵杯子蛋糕
-
【咖啡杯蛋糕】
-
#i上冬日 吃在e起# 抹茶圣诞树可可海绵杯蛋糕(奶油不塌
-
#女神野餐记#松饼粉版纸杯蛋糕
杯子蛋糕的相关分类
杯子蛋糕的相关推荐
-
#汤圆创意吃法#草莓甜心蛋糕
63048人看过 -
星空果冻
113588人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#可可水果奶油蛋糕
146736人看过 -
#做出牛肉的分寸感# 可可奥利奥咸奶油生日蛋糕
130255人看过 -
#加油 卡塔尔#巧克力纸杯蛋糕
166204人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
178948人看过 -
爆浆蓝莓黄油Cupcake纸杯蛋糕
259955人看过 -
两分钟巧克力蛋糕_微波炉懒人版
831549人看过 -
独角兽奶油蛋糕
98043人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#奶油纸杯蛋糕
157066人看过 -
巧克力心形蛋糕
66617人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓雪人纸杯蛋糕
72986人看过