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土豆丝鸡蛋饼的做法

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土豆丝鸡蛋饼

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这是一款美味又快手的早餐饼，融合了土豆、鸡蛋和香葱，配上牛奶，营养均衡。土豆富含钾和维生素C，可以代替部分主食。

食材清单加入采购清单

大土豆半

、

面粉 8小勺

、

鸡蛋一个

、

香葱两根

、

清水一汤勺

、

胡萝卜一小段

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/12 点击查看大图
土豆洗净去皮
步骤3/12 点击查看大图
削成很短的细丝
步骤4/12 点击查看大图
用清水净泡一会
步骤5/12 点击查看大图
捞起沥干水分
步骤6/12 点击查看大图
将土豆丝加入碗中，打入一个鸡蛋
步骤7/12 点击查看大图
将香葱末、面粉加入土豆丝中
步骤8/12 点击查看大图
加入清水
步骤9/12 点击查看大图
加入一勺盐搅拌均匀
步骤10/12 点击查看大图
平底锅抹上少许油，加入适量土豆丝
步骤11/12 点击查看大图
小火慢慢煎，一边煎凝固后翻面至煎熟
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-24

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