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冬笋蘑菇炒火腿

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舌尖上的中国第一季的冬笋拍摄就是我老家的冬笋,寒冬的珍贵菜蔬。每年的冬季有朋友来北京,都会不辞辛苦的扛一大箱来给我们解馋。感恩走入我们生活的每一个人,有了你们生活才多姿多彩。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

① 笋片凉水下锅焯煮可去除笋的麻涩味 ② 煸炒蒜末用小火,不易糊 ③ 调味料根据自己口味添加

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-12-24

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