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大厨的海鲜炒饭

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说起海鲜炒饭,仿佛一道记忆大门敞开。第一次吃到海鲜炒饭,复合的口感,让我怎么都揣摩不出厨师加入了怎样的酱汁,能够让和简单的几样食材与米饭发生如此美妙的碰撞。现在用这款海鲜粉丝煲拌饭,就能作出和餐厅大厨一样的海鲜炒饭啦。 分量:4人份
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

家乐海鲜粉丝煲调味料里面含有凤尾鱼和虾干的风味,配合适量的海鲜,与米饭拌在一起相得益彰; 调味料添加了朝天椒,放酱之前,可以提前尝一下。2缸米煮出来的米饭2大勺足够,如果不能吃辣椒的朋友,减少调味料的加入,适当的添加一点点盐。如果你口味很重,也不要再把酱加多了,再添加半勺,如果还是不够再继续添加。 其实这款调味料,添加了凤尾鱼和虾干,是一款xo酱的内容,但是价格非常的公道。

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发布于 2018-12-24

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