抹茶雪花酥
抹茶雪花酥,清新脱俗的味道,淡淡的茶香,一点都不腻。
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步骤1/14
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准备好所需材料
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步骤2/14
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饼干、蔓越莓干、坚果混合在一起
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步骤3/14
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40g奶粉和5g抹茶粉过筛一遍
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步骤4/14
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平底锅加入黄油,开小火
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步骤5/14
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黄油完全融化
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步骤6/14
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加入棉花糖
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步骤7/14
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棉花糖完全融化,没有颗粒的状态,加入过筛好的抹茶粉奶粉混合物
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步骤8/14
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棉花糖和奶粉混合均匀后,加入蔓越莓干、饼干、坚果混合物。
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步骤9/14
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关火,带手套整形,让融化的棉花糖粘住饼干。
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步骤10/14
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加入金盘,压实
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步骤11/14
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筛入装饰用的奶粉和抹茶粉
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步骤12/14
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然后凉了切块就可以了
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步骤13/14
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成品欣赏
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最后一步
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成品欣赏
1全程小火
2整形的时候,不停拉扯,直到让糖粘住饼干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-24
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