金针菇炒蛋
［一个人的生活］不同的心情，不同的味道，最近一直处于黑暗料理状态
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步骤1/8
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食材准备好，鸡蛋顺时针充分搅拌［加几滴香油］
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步骤2/8
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油加热，葱蒜爆香
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步骤3/8
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加金针菇
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步骤4/8
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金针菇翻炒
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步骤5/8
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金针菇炒软后将鸡蛋液浇到鸡蛋上
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步骤6/8
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鸡蛋微微凝固后，轻轻翻动，使鸡蛋裹到金针菇上，不断翻动，以免粘锅
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步骤7/8
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鸡蛋成形后，加入青椒丝
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最后一步
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翻炒一分钟左右，装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-24
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