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辅食日志 | 山药红豆糕（10M+）的做法

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辅食日志 | 山药红豆糕（10M+）

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山药绵软细嫩，具有很好的养生保健功效。它富含的蛋白质和淀粉酶，还能诱导产生干扰素，增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃、润肺生津的作用，对宝宝来说是极好的辅食食材。红豆富含叶酸、膳食纤维、皂角苷等物质，能够清热解毒、健胃补脾。红豆中富含钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养元素，能够促进宝宝的身体发育。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

红豆 40g

、

山药 100g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材: 红豆40克，山药100克
步骤2/13 点击查看大图
红豆洗净后浸泡两个小时
步骤3/13 点击查看大图
将浸泡好的红豆放入锅内，煮两个小时
步骤4/13 点击查看大图
与此同时，将山药切块后放入锅内蒸25分钟左右
步骤5/13 点击查看大图
红豆煮好后沥干水分，用勺子压成泥，如果太干的话可以加入适量配方奶
步骤6/13 点击查看大图
山药蒸好后同样用勺子挤压成泥，如果太干的话也可以加入适量配方奶
步骤7/13 点击查看大图
准备一个容器，在里面压上一层保鲜膜或烘培纸
步骤8/13 点击查看大图
在底部先铺一层山药泥，再铺一层红豆沙，最后再铺一层山药泥
步骤9/13 点击查看大图
在底部先铺一层山药泥，再铺一层红豆沙，最后再铺一层山药泥
步骤10/13 点击查看大图
在底部先铺一层山药泥，再铺一层红豆沙，最后再铺一层山药泥
步骤11/13 点击查看大图
烘培纸连同山药红豆糕一起取出，用刀切成小方块即可
步骤12/13 点击查看大图
今天的山药红豆糕就做好了，一岁以上的宝宝可以蘸糖吃，味道非常香甜软糯！
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今天的山药红豆糕就做好了，一岁以上的宝宝可以蘸糖吃，味道非常香甜软糯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-24

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