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圣诞糖霜饼干屋

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饼干底没有用姜饼的配方来制作,因为小朋友比较不喜欢姜的味道。用的黄油曲奇的饼干底,由于糖霜是甜的,所以饼干底的糖量降低了一半。很可爱的饼干屋,还可以和宝贝进行互动,一起组装。 主料是饼干底的配方,辅料是糖霜的配方。
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烹饪步骤
小贴士

1、面团一定放入冰箱进行充分的融合做饼干胚的时候才会好操作 2、饼干胚烤制的时间和温度根据各自的烤箱实际情况自行调整 3、糖霜制作的时候用柠檬汁来调整干湿程度,柠檬汁一次加入的不要太多,少量多次调整达到所需要的绘制状态。 4、需要叠画的造型一定一层完全干燥后再进行下一层的绘制,不然两层的糖霜融合,造型会不清晰 5、环境比较潮湿的地区建议用烤箱发酵功能或者食品烘干机进行干燥。

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发布于 2018-12-23

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